무조건 굶기 ‘NO’ 건강한 다이어트가 트렌드

고동현

august@mdtoday.co.kr | 2021-05-14 17:50:07

더워지는 날씨와 함께 다이어트에 돌입하는 사람들이 증가하고 있다. 각종 SNS에서는 일명 ‘바디프로필’ 유행이 일어나고 있으며, 다이어트 보조 식품들이 줄지어 출시되고 있다. 다이어트는 평생 한다는 말이 있듯이 이미 많은 다이어트 방법들이 인터넷상에 떠돌고, 연예인들의 식단이 공개되고 있다. 매년 새로운 다이어트 방법이 나오고 있지만 막상 어떻게 시작해야할 지 막막할 수 있다.

무리한 다이어트는 면역력 저하와 함께 각종 합병증이 나타날 수 있다. 더군다나 이제는 단순히 굶으면서 살을 빼는 것이 아니라 건강한 다이어트가 트렌드로 자리 잡고 있다.

특히 면역력 향상으로 각광 받고 있는 ‘상황버섯’ 중에서도 ‘장수상황버섯’ 품종에는 50여가지가 넘는 영양성분이 함유돼 있다. 그중에서도 소비자들이 많이 알고 있는 ‘베타글루칸’ 성분으로 면역력에도 좋다.



‘장수상황버섯’에는 ‘히스피딘’ 성분도 다량 함유돼 있는데, 이 히스피딘 성분은 지방세포에 저장돼 있던 지방(글리세롤)을 방출시켜서 지방세포의 크기를 줄이는데 도움이 된다. 실제 연구에서 고지방식이를 섭취한 쥐에게 상황버섯 추출물을 12주간 섭취하게 한 결과 중성지방 합성이 억제됐으며 지방산 합성 효소 활성도 억제되면서 체중도 감소됐다는 결과가 있다.

한편 백년농가에서는 소비자들이 손쉽게 ‘장수상황버섯’을 섭취할 수 있도록 판매하고 있다. 백년농가에서 판매되고 있는 ‘유기농 지리산 상황버섯 진액’은 국내 지리산에서 자란 유기농 ‘장수상황버섯’을 사용했고, 하루 한 포로 섭취하기 쉬운 파우치 형태로 되어 있다. 그 속에 상황버섯 하루 권장량이 모두 담겨 있어 언제 어디서든지 챙겨 먹기가 용이하다..banner_link:hover{color:#fff!important;}

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