▲ 25mm 식빵, ‘브레디크 식빵25’ (사진= GS리테일 제공)

GS리테일이 ‘브레디크 식빵25’를 선보였다고 31일 밝혔다.

GS리테일이 출시한 프리미엄 베이커리 브랜드 ‘브레디크’는 1월 론칭 이후 누계 판매량이 750만개를 돌파하는 성과를 보였다. 출시 1월 대비 5월 매출이 약 387%의 성장하는 성과를 보이고 있다.

지난 20일에 출시한 ‘브레디크 식빵25’는 식사대용으로 빵을 찾는 고객을 위한 상품이다. 기존 편의점에서 판매되는 식빵보다 약 1.6배 두꺼운 25mm 상품으로 GS리테일 빵카테고리 담당MD가 든든한 아침식사로 손색이 없는 상품을 고객에게 제공하고자 하는 아이디어로 기획했다.

빵을 선호하는 고객에게 조금 더 맛있는 식감과 풍미를 제공하기 위해 두께와 맛에 대한 검토를 진행했다. 15mm에서 시작해서 2mm씩 사이즈를 증가시키며 약 30여 차례 샘플 테스트를 진행해 완성한 상품이다.

국내산 사양벌꿀을 넣어 씹을수록 고급스러운 단 맛이 나며 맨입에 먹었을 때 가장 풍미가 가득한 식빵이다. 1인 고객이 한 번 뜯어 남김 없이 즐길 수 있도록 소용량(두 쪽)으로 구성되어 있다. 가격은 1500원이다.

출시 기념으로 편의점 GS25에서는 6월 한 달간 식빵25 구매시 스누피우유 4종 또는 카페25 아메리카노/아이스아메리카노를 증정한다.

또한 지난 4월 ‘브레이브걸스’를 브레디크 공식 모델로 계약한 이후 10종의 브레이브걸스 전용 브레디크 빵을 출시해 운영하고 있다. 상품 패키지 전면에 멤버들의 이미지를 활용하고 띠부띠부씰을 동봉했다. 6월 한 달간 편의점 GS25에서 행사 상품을 신한카드로 구매시 1+1 행사를 진행한다.

노태환 GS리테일 베이커리 과장은 “GS리테일이 고객에게 보다 높은 품질의 베이커리를 제공하고자 선보인 ‘브레디크’가 고객들에게 큰 사랑을 받고 있어 기쁘다”며 “고객들에게 빵에 있어 GS리테일 브레디크가 가장 맛있는 상품이라는 것을 증명하기 위해 최선의 노력을 다하겠다”고 말했다.

[ⓒ 메디컬투데이. 무단전재-재배포 금지]